Taller de cocina naturista. Avilés.

El Patio, en Avilés, acoge el sábado 5 de mayo de 2012 esta iniciativa de taller participativo en el que cocinarás platos fáciles, sabrosos y beneficiosos para la salud.

El taller es gratuito. Se aportarán solamente 3 euros para los alimentos.

Comienza a las 11:00 h. con una charla explicativa sobre las recetas y os pondréis a cocinar entre todos. Al finalizar el taller, por supuesto, te quedarás a comer y aquellos que no puedan quedarse podrán llevarse un tupper con su ración.

Para asistir al taller es necesario inscribirse por mail: elpatioaviles@gmail.com o nu076@hotmail.com.

Anímate a pasar un buen rato entre pucheros!!

El Patio Avilés.

VII Concurso de cocina internacional. Oviedo.

La Concejalía de Centros Sociales del Ayuntamiento de Oviedo organiza una nueva edición del Concurso de Cocina internacional.

Participantes: 4 personas por grupo, representando a un país-nacionalidad, hasta un máximo de 12 países diferentes.
Los grupos participantes presentarán dos platos típicos de su gastronomía: un plato principal y un postre.

El jurado estimará la calidad y la presentación-originalidad de los platos, que habrán de presentarse, igualmente, para su exposición al público asistente.

Se pueden presentar las solicitudes hasta el mismo día del concurso.

Tendrá lugar los días 5 y 6 de mayo de 2012, de 17:00 a 20:00 horas, en la Plaza Trascorrales de Oviedo.

Premios: Cheque valorado en 100 € para cada integrante del grupo ganador, en cada una de las modalidades: Mejor Postre y Mejor Plato Principal.

Inscripciones: en la Red de Centros Sociales, o en la Concejalía de Centros Sociales, C/Martínez Marina, 10-3º. Oviedo.

Para cualquier consulta podéis dirigiros a la organización, llamando al tel.: 985 981 855.

Basespdf (95,9 kb)

Formación continua on-line.

MásFormacion ofrece cursos de formación continua, que pueden ser gratuitos, en diversas materias.

Oferta de e-learning en plataforma de formación Moodle

• Prevención de Riesgos Laborales
• Higiene Alimentaria (Cursos manipuladores de alimentos)
• Medio Ambiente (cultivos ecológicos)
• Logopedia

Realizas el curso eligiendo tú la fecha, salvo los de logopedia que tienen un calendario.

Si eres trabajador por cuenta ajena y cotizas a la Seguridad Social por formación profesional, puedes acceder a los cursos de manera gratuita, mediante el sistema de bonificaciones de la Fundación Tripartita.

Cursos FOREM.

FOREM Asturias, junto con el Servicio Público de Empleo, acaban de difundir un programa de cursos de formación laboral destinados a trabajadores en activo y a un mínimo del 20 por ciento de desempleados.

Si una vez consultado el programa te interesa algún curso, debes dirigirte a:
FOREM Asturias
C/ Las industrias, s/n
33213 – Gijón/Xixón
Tfno.: 985 308 736/7/8

Puedes entrar en www.foremasturias.es, o acudir a cualquiera de las uniones comarcales de CC.OO. en Asturias.

Relación de cursospdf (2.143 Kb)

Abierto el plazo para los cursos de la II Fase del Programa Formativo. Siero.

Está abierto el plazo, hasta el 24 de enero de 2012, para cubrir las plazas libres de los cursos que se ofertan en la II Fase del Programa Formativo de Siero.

La inscripción se puede realizar en las Casas de Cultura de El Berrón, La Pola Siero y Lugones y el Centro Cultural de La Fresneda.

Los cursos ofertados son:

• Cocina Tradicional, en Celles (60 €)
• Repostería, en Ferrera (60 €)
• Cocina Internacional, en La Carrera (60 €)
• Cata vinos, en Lugones (25 €)
• Grabado, en Lugones (20,70 €)
• Tu corto por “O” Euros, en Lugones (gratuito)
• Encuadernación, en La Pola Siero (25,70 €)
• Pequeñas Reparaciones Domésticas, en La Pola Siero (20,70 €)

Teléfono de información: 985 720 634 y en la web del Ayuntamiento.

III Concurso de alimentación marítima.

El Club de Vela Aguas del Navia organiza este III Concurso con el objetivo de conseguir que los participantes, bajo la modalidad periodística, realicen un trabajo que presentarán bien en forma de reportaje, noticia o entrevista relacionado con la alimentación en las competiciones de vela.

Los menús descritos podrán referirse tanto a regatas de Clase de Vela Ligera como de Travesía. Se valorará la información sobre intendencia y la estiba de alimentos, la presentación de los trabajos y también se tendrán en cuenta las aportaciones de contenido histórico y social de la elaboración y presentación de los menús que se consumen a bordo. Los participantes podrán aportar imágenes y gráficos.

El concurso está dirigido a jóvenes en dos tramos de edad:

• Primer tramo: de 7 a 14 años.
• Segundo tramo: de 15 a 26 años.

Los documentos se enviarán en formato Word o Pdf  a la dirección de correo electrónico del Club de Vela Aguas del Navia: bucanero_699@hotmail.com, entre el 15 de enero y el 31 de mayo de 2012.

Basespdf (79 Kb)

Curso de higiene y seguridad alimentaria dirigido a profesionales del sector socioeducativo.

Inocua/Instituto de Salud Alimentaria, ubicado en Vallobín (Oviedo/Uviéu), imparte este curso destinado a personal que manipula alimentos. Será el día 27 de 16 a 20:30 horas.

Se trata de una nueva especialidad de la actividad formativa para Manipuladores de Alimentos que hasta este momento se impartía en las especialidades: Hostelería y Comercio minorista.

Destinatarios preferentes:

• Equipos Educativos de Centros Infantiles y Guarderías.
• Profesorado de Educación Primaria.
• Personal de cocina y comedores escolares de Centros de Educación Infantil, Primaria y Secundaria.
• Monitores de campamentos y colonias.
• Educadores, Auxiliares Educadores y Personal de apoyo en Centros de menores y viviendas tuteladas.
• Monitores de Educación para la Salud y de Talleres de Cocina.
• Personal voluntario en Asociaciones, Fundaciones… que desempeñe funciones de atención directa a infancia y juventud.

Los objetivos del curso son:

• Aportar conocimientos teórico/prácticos y las habilidades necesarias para facilitar y garantizar la elaboración de comidas saludables, seguras e inocuas para el consumo infantil y juvenil, así como su correcta manipulación.
• Potenciar el papel de los Profesionales del Sector Socioeducativo como Agentes de Salud en su campo de actuación.

La realización del curso proporciona un Certificado de Asistencia emitido por InoQua/Instituto de Salud Alimentaria válido para acreditar tu aptitud como manipulador de alimentos.

Matrícula: 35 €.

Si te interesa o precisas más información, contacta con el Equipo en inoqua@inoqua.es o en el tfno. 984 040 137.

“Juntos podemos ayudar”, recogida de ayuda humanitaria. Oviedo/Uviéu.

Distrito Gourmet patrocina esta iniciativa solidaria de recogida de ayuda humanitaria a beneficio de la Cocina Económica, Cáritas y la Fundación Banco de Alimentos, con la colaboración del Ayuntamiento de Oviedo/Uviéu y la Fundación SEUR.

Esta acción se desarrollará hasta el 30 de noviembre.

Materiales a recoger:

• Material escolar: carpetas, bolígrafos, cuadernos, etc. Material de informática.
• Salud: medicamentos de uso común; aparatos para los diabéticos y tiras reactivas; muletas; material útil para los bebés y la maternidad.
• Alimentos no perecederos.

Los locales de Oviedo/Uviéu, además, sortearán “Un año Gourmet 2012” -una cena para dos personas en cada uno de los 13 locales asociados- entre quienes adquieran las papeletas de solidaridad en cualquiera de los locales.

Esta iniciativa se enmarca dentro de la Maroc Challenge -un raid de medio centenar de vehículos antiguos que parten de varios países europeos con material escolar y sanitario destinado al norte de África-.

Para más información, pincha aquí.

Nota de prensapdf (201 Kb)

Cursos gratuitos en Navia.

La Concejalía de Empleo del Ayuntamiento de Navia, en colaboración con el Servicio Público de Empleo, organiza una serie de cursos gratuitos dirigidos principalmente a autónomos, aunque se reservan plazas para personas en situación de desempleo.

Los cursos son:

• Animación cultural para personas mayores.
• Inglés turístico y/o empresarial. Iniciación.
• Manipulador de productos fitosanitarios.
• Manipulador de alimentos.
• Postres y repostería.
• Formación en bienestar animal para conductores y cuidadores durante el transporte de ganado vivo.

Información e inscripciones:

• Técnica en Empleo y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Navia. Tfno.: 985 473 995
• Cooperativas Agroalimentarias del Principado de Asturias. Tfno.: 985 152 500

El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 30 de noviembre de 2011.

Curso de elaboración de quesos artesanales y frutos del bosque.

El Ayuntamiento de Caso organiza, con la “Fundación para el Fomento de la Economía Social”, un curso gratuito de elaboración de quesos artesanales y frutos del bosque.

El curso tendrá una duración de 650 horas (260 teóricas y 390 prácticas), hay un total de 12 plazas y se impartirá en Campo de Caso.

Al finalizar el curso se entregarán los siguientes títulos:

• Título de asistencia y aprovechamiento de la acción formativa.
• Título de nivel básico de Prevención de Riesgos Laborales.
• Carnet de manipulador de alimentos.

El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 10 de octubre de 2011.

Más información e inscripciones:
Fundación para el Fomento de la Economía Social
C) Marqués de Pidal, 18. Oviedo
E-mail: marango@ffes.org
Teléfono: 985 273 684/45 (preguntar por Marta Arango)

Programa del cursopdf (1.736 Kb)